京城的张一元茶庄已经有一百多年历史了,是中华老字号,获得过很多大奖。在北京城,广为流传的一句顺口溜就是“吃点心找正明斋,买茶叶认张一元”。那么张一元的什么茶最经典呢?下面饮茶人网就来分享一下张一元哪款茶最实惠好喝。
一、张一元花茶最经典
张一元的茉莉花茶最为出名,堪称花茶中的上品,其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特点,在茶行里独树一帜,被人们亲切地赞为“天下第一香”。2008年,张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
不过,张一元不是只有茉莉花茶,近年来,张一元相继复原和研发了茉莉毛尖、茉莉金龙袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽等系列新款花茶,实现了上佳口感与多元口味的双重提升,受到消费者的一致好评。以下是张一元七款金奖花茶。
二、张一元七款金奖花茶
1、茉莉雪毫
看:一芽一叶,白毫丰盈。
闻:香气浓郁。
品:茶韵鲜爽,香气浓郁。
2、茉莉玉芽
看:川茶小叶,细嫩卷曲。
闻:香气清灵。
品:滋味柔和,茶韵持久。
3、金茗芽
看:精选匀称嫩芽,颜色素雅,汤色清亮。
闻:浓醇的茉莉香,极为纯粹的花香。
品:味道纯正、饱满,入口充盈。
4、张一元龙毫
看:一芽一叶,白毫丰满,汤色明亮金黄。
闻:颇具灵动之气,持续性好。
品:鲜爽,均衡,悠长。
5、莲花香雪
看:花瓣浮隐、川茶小叶、冲泡后如莲似雪飘于盏中。
闻:香气清灵。
品:如丝绸般的顺滑。
6、茉莉毛尖
看:锋苗挺实,汤色黄绿。
闻:香气浓郁。
品:味道浓醇飒爽,颇有些男子气。
7、金龙袍
看:肥壮芽头,色泽金黄,颇有贵胄之风,汤色清澈微黄。
闻:不是简单粗暴的浓郁,而是沁人心脾,直上天灵的一缕仙香。
品:入口温润、优雅、精致,耐得细品小酌,唇齿间回味良久。
当然,像张一元这些口碑不错的老字号,每一款沉淀下来的茶都是经过多年市场检验的,什么茶最经典,唯一标准还是自己的口味,而不是看别人怎么说。很多茶客每个月抢着买高碎,并不一定是因为自己没钱,可能仅仅只是爱好这口浓郁的茶汤。除了上面提到的,张一元的茉莉白毛猴、茉莉大豪针、天柱剑毫、永春佛手、白雪灵芽、碧螺春也都可以尝试一下。