茶叶中含有一定量的生物碱，其主要成分是咖啡碱，还包括少量的茶碱、可可碱，这些物质都具有利尿、兴奋中枢神经的作用。对于不同体质的人群，喝茶对睡眠所带来的影响或大或小，有的人一喝茶就失眠，也有人睡前喝茶仍能有良好睡眠。那么，哪种人一喝茶就失眠呢？
一喝茶就会失眠的人，一是体质比较敏感者，即“过敏体质”，也就是容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到发病原因的人；二是神经衰弱者，这类人群的明显表现是睡眠状况本身就不好，如入睡困难、早醒等，或是出冷汗、皮肤发凉、不思饮食等；三是平时情绪容易激动者，常不能克制自己的脾气与情绪，容易出现无原因的心情紧张、心慌意乱、多忧多虑、心跳加剧等情况。
这三类体质的人，晚上不宜大量饮茶，最好不饮茶，一喝茶就容易失眠。根据相关研究表明，茶叶中所含生物碱的代谢速度较快，从入口到排出体外，一个周期为四小时。因此，特别是在睡前四小时，为避开咖啡碱等生物碱类的提神、利尿作用时间，尽量别喝茶。
如果你属于以上几类体质的人，晚上又有饮茶的习惯，想要安心舒适入睡，除了得注意不要过晚喝茶，同时也需要避免触犯一下三个禁忌。
晚上喝茶，需适量饮用，凡事过犹不及，喝茶也是如此。如果一连喝上好几杯，仍觉意犹未尽，睡眠质量受影响在所难免。不必说喝茶，即便过量饮水，睡前往肚子里灌水一升，上床后也不易入眠，半夜还会频繁起夜排尿。
入夜后喝茶，也要注意喝热茶，不要喝冷茶。热茶下肚，不但茶香、滋味的体验更加精彩，同时还能舒心暖胃。若是喝冷水泡的茶，或者温度降下来的冷茶，非但无法体会到茶的真滋味，冷茶汤也容易刺激肠胃，对于肠胃不好的人，甚至会导致腹痛、腹泻。
不论何时饮茶，白天也好，夜晚也罢，喝淡茶最为养生，喝浓茶则有害健康。入睡之前，尤其需要避免喝太浓的茶汤。如何冲泡出一杯浓淡适宜的茶汤呢？一来，投茶量不能太多，一般以110毫升的标准盖碗冲泡时，投茶5克即可，具体多少则视茶叶品种而定。
二来，茶叶不能长时间闷泡，应当在五六秒内快出水。泡茶时，茶叶中的咖啡碱极易溶于水。若是茶与水的接触时间过长，这些咖啡碱会一股脑地全部释放出来，这样泡出来的恐怕不是茶，而是提神醒脑的咖啡。喝过这样一杯汤水中几乎全是咖啡碱（别称咖啡因）的浓茶之后，你的睡眠质量很容易受到影响。对于平时不经常喝茶，或者咖啡碱不耐受的人，这种影响更为明显。
哪种人一喝茶就失眠呢？综上所讲，敏感体质、神经衰弱、情绪波动大的人群在晚上需适度饮茶，尽量不喝茶，以免对睡眠造成困扰。若是想喝茶又担心失眠，注意早喝、少喝、热饮。
最后，值得一提的是，茶氨酸具有安神的作用，能缓解咖啡碱的提神作用，因而，选择茶氨酸丰富的茶叶来喝，再结合正确的冲泡手法，以及遵循适量饮用的原则，非但不易失眠，反倒还有助眠的效果。在六大茶类中，白茶的茶氨酸含量是遥遥领先的，再细说来，白毫银针的茶氨酸含量＞白牡丹＞寿眉。
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