山东是绿茶大省,也是我国最北的产茶区,日照绿茶和崂山绿茶属于山东的知名品种。除此之外,你还知道山东有哪些名茶吗?下面饮茶人网就给大伙儿带来山东茶叶排行榜。
1、日照绿茶
说到绿茶,很多人只知龙井、碧螺春,但是绿茶是六大茶类中茶叶品种最多的一类,还有很多绿茶都有很高的知名度。
日照绿茶就是山东闻名的绿茶了。日照绿茶是山东省日照市的特产,中国国家地理标志产品。
日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一,也是山东省唯一的“中国茶叶研究所北方示范区”,并有千亩茶园获得欧盟有机食品证。
日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。
日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤土,含有丰富的有机质和微量元素。
优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。
2、崂山绿茶
崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流,水柱不竭,这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香。
3、沂蒙绿茶
沂蒙茶作为“南茶北引”的主产区之一,从上世纪五六十年代开始,临沂莒南、临沭等地开始有了绿茶的身影,沂蒙绿茶也以“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”等南茶不可比拟的独特品质在市场上占据一席之地。
沂蒙绿茶产于山东省临沂市,俗称沂蒙山区,独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件,致使生产的沂蒙绿茶具有“芽叶肥厚、栗香高爽、滋味醇浓、极耐冲泡”等品质,饮誉中外。
4、莒南绿茶
莒南是我国江北茶区最早成功实施“南茶北引”的县区之一。1968年“南茶”第一次在莒南的落户,成功改写了北纬30度以北不能种茶的历史。
莒南绿茶生长期长,制作工艺精简,保留了茶叶鲜叶内的大部分天然物质,以“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”等特点,香飘四海,享誉九州。
上述就是饮茶人网带来的山东四大名茶的介绍了,这些茶叶你更喜欢哪一个呢?