沱茶被称为中国名茶中的一朵绚丽奇葩,因滇人习惯把块状物体称为“坨”,故而得名为“沱茶”。因创制于大理下关,故又名下关沱茶。沱茶的主要产地是云南,一般用黑茶制造,具有独特的陈香,滋味回甘,汤色橙黄明亮。下面饮茶人网就来介绍一下沱茶的功效与作用及禁忌,什么人不适合喝沱茶。
一、什么人不适合喝沱茶
1、神经衰弱者:茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱者喝沱茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。
2、高血压、心脏病患者:沱茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,高血压、心率过快、早搏等心律失常患者,喝沱茶会导致病情加重。
3、胃病、溃疡病患者:沱茶是一种胃酸分泌刺激剂,喝沱茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。
二、下关沱茶的功效与作用
1、降血糖:沱茶中几种多糖的复合物和二苯胺具有降血糖的功效。
2、坚固牙齿:长期饮用沱茶对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。
3、护肝:沱茶中维生素k的含量比较高,维生素k可促进肝脏合成凝血素。
4、降脂:普洱沱茶中的曲菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,这对脂肪分解具有效用。
5、助消化:沱茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
6、降胆固醇:沱茶降低胆固醇的效果与疗效较好的降脂药物安妥明相似,且长期饮用无副作用。
7、明目:沱茶中的维生素c等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常喝沱茶对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
8、延年益寿:沱茶中的微量元素、维生素及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,有延年益寿的功效。