小青柑是新会陈皮和普洱茶的衍生物，不但味道好，保健效果好，而且非常耐泡，一颗小青柑能泡2天，隔天也能重泡，最多可以泡足3天。但前提是当天泡完的小青柑需要经过晾干、低温冷藏(同时注意封装防异味)后，第二天才能继续拿来泡着喝。一旦小青柑发霉了，需立即扔掉，不能再继续冲泡。一颗小青柑不仅仅可以喝三天，还可以有三种喝法。
喝法一：开盖冲泡
1、打开小青柑小盖；
2、把整颗小青柑放入盖碗中；
3、正式冲泡前先洗茶；
4、倒入100摄氏度沸水冲泡。
喝法二：碎皮冲泡
1、弄碎柑皮壳；
2、果壳与茶叶一同放入盖碗中；
3、倒入100摄氏度沸水冲泡。
喝法三：九孔冲泡
1、在柑皮壳上用茶针戳几个洞；
2、整颗小青柑放入盖碗中；
3、倒入100摄氏度沸水冲泡。
一颗小青柑能泡几次?正常来说，一颗正宗的小青柑普洱茶，冲泡20次过后仍有柑味。如果小青柑不太耐泡，10泡左右甚至四五泡就没味了，无法续航一整天，那么它的品质不太行，可能是假冒伪劣产品，用广西柑、江西柑、福建桔等以次充好，冒充新会柑，再假借“新会小青柑”的名义欺骗消费者买单。当然，这是一个人喝的时候，如果多人一起喝，小青柑的冲泡次数就会有所减少了。
源于广东新会核心柑园的柑普茶，原料选自纯天然未成熟的新会柑和云南普洱茶，不含任何添加剂，经全生晒、半生晒进行制作，口感上融合了清醇的果香味、醇厚的茶香味，风味独特，堪称一绝。而假的或品质低劣小青柑，可能含有添加剂，经低温烘焙或代加工制成，无法做到果味、茶味的真正融合，喝起来会有一股怪味，比如泥腥味、鱼腥味甚至青臭味。
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