普洱茶给人的印象是清香、宁静、回味绵长，深受茶友们喜爱。但是云南人不喝普洱茶，这在省外人看来不可思议。普洱茶的水很深，价格差别很大，不懂的话千万不要随便买，可以多喝、多品、多看！但作为云南人，应该比外省人更了解普洱茶吧，但为什么说云南人都不喝呢，其中是有什么样的骗局？下面饮茶人网就来扒一扒。
1、普洱茶无论生茶与熟茶，在以往历史的痕迹与沉淀中，都是以外销为主，茶马古道自古就是输送茶，本地人基本都把好茶往外送送，卖个好价钱，自己留下一些次等茶饮用。
2、云南人也爱喝绿茶，但爱喝自己的绿茶，在历史的记摘中，尤其普文在凤庆县，有“凤山雀舌”等记录。传统工艺的“蒸酶茶”，烘青茶，是他们的最爱，经济又实惠。对于中国十大名茶“黄山毛峰、信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春、都匀毛尖”。
对于云南人来说，没有滋味，正如很多网友问普文，“你不是浙江人吗？把西湖龙井卖云南人呢。”，普文只好很无奈的告诉大家一个谚语“云南人喝龙井。打一谚语，4个字，猜中有大送奖。”
3、云南有独特的饮茶文化，老人们有很多祖祖辈辈传给他们的烤茶文化，比福建的茶道、潮汕功夫茶道来的为贴近生活，老百姓上山作业，背个土罐和茶，随手山上可取柴火与山水。点个火就可以烤茶。
但说明一点，爱喝烤茶的云南人，爱喝香与浓的茶。普洱茶生茶还可以烤，普洱熟茶更是老人们最不爱的茶，几乎不喝，或许很多山上的老人，一辈子都没有喝过。
4、云南的饮食习惯，尤其是产茶区，农作物少，每天肉食量大，久而久之需要喝浓茶来解，烤茶能浓郁。且好茶出口，次茶自饮，烤茶后好坏就不明显了，所以普洱茶生茶也就留着卖，有好收成。
5、云南人不喝普洱茶，也是因为云南老人忠于传统的思想，很难改变对普洱茶的认定。这就是普文常说的“母性口感”是传统文化的结合。有一次，普文店里来了拜师学艺的烤茶师傅，67岁，我给他泡茶，他就是不让，只要喝烤茶就好，非要那种大叶子烤。
老师说“你们这些年轻人，其实真正好茶需要烤制出来，晒青少喝，什么冰岛茶、老班章，昔归茶，卖给老外方人吧，我们云南爱喝烘青茶，爱喝烤茶，香，还要有点草灰，不闹肚子，晒青少喝伤肠胃。”这段话我记忆犹新。
文：真茶君—普文
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