菊花茶是以菊花为原料制成的花茶,性寒,可清肝降火、祛湿降燥。味道微苦、清香、淡雅,单独喝起来味道令人难以接受,一般需要搭配冰糖或枸杞、玫瑰等辅料共同冲泡饮用。
1、投茶
依照自己对菊花茶浓淡的喜好层度,加入适量干菊花放进茶杯里,也可以依照茶杯的大小来考虑菊花的朵数。
2、加水
先往茶杯里倒入少量开水,以茶杯容量的三分之一为宜,将干菊花彻底浸湿,然后再注入剩余的水。
3、品饮
向茶杯中继续注水至8分满,随后等待七八分钟。当看到菊花的花蕾在水中完全释放舒展开后,就可以开始品尝了。
1、菊花枸杞茶
根据个人对口味的要求,先在茶杯或茶壶加入适量菊花,倒1/3开水浸润,然后加入少量枸杞,注入适量开水同泡8分钟左右即可。常喝菊花枸杞茶可清目降火、养阴补血。
2、菊花玫瑰茶
在茶杯或茶壶放入适量菊花、玫瑰花,先倒开水浸润,然后迅速倒掉,之后再重新注入开水,浸泡10分钟左右至花苞全部展开,这时就可以喝了。菊花玫瑰茶在活血祛湿、调理气血方面的效果很不错。