在山苍的花开放的时候，很多人都喜欢采集这种植物的鲜嫩花蕾风干制成花茶泡水喝，这种花茶能为人体补充丰富营养，而且能维持肠胃健康，并能减肥瘦身美容养颜。但上苍的话也是一种中药材，人们把它制成花茶泡水喝也会有一定的副作用存在，而且在饮用时还有诸多姐姐如果不提前了解就会对身体产生不良影响。
1、山苍子本身就是一种带有毒性的植物，用它制成的花茶也带有一定毒性，如果人们过量饮用山苍子花茶就会让身体吸收过多的有毒成分，这时人体就会出现恶心，呕吐，抽搐，昏迷，以及瞳孔放大等多种中毒反应，在出现这些不良反应后必须进行适当的解毒处理。
2、山苍子花含有大量挥发油，这些挥发油对人类的肺有明显刺激作用，它容易影响人类呼吸功能，特别是那些本身就患有慢性气管炎或者肺炎的人群，在服用山苍子花茶后容易让病情加重，会引发呼吸急促或咳嗽气喘等多种不良症状。
3、不能过量饮用是山苍子花茶最重要的禁止，因为人们过量饮用这种花茶会吸入一些有毒成分，它会对人体健康造成不良影响，严重时还会让人体多个内脏器官出现病变。山苍子花茶还禁止长期饮用，因为它含有的有毒成分在长期应用过程中会在人体内不断残留，累积到一定程度后就会对人体健康造成危害。
4、特殊体质的人群禁止饮用山苍子花茶，这也是它的重要禁忌，特别是那些易过敏体质，在饮用山苍子花茶后容易出现多种过敏反应，会对他们的身体健康造成严重危害。那些处于怀孕期间的女性也不能饮用山苍子花茶，因为山苍子花茶中的有毒成分会随胎盘进入婴儿体内，会对胎儿身体发育造成不良影响，严重时会导致胎儿畸形。
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