城市里，夏季的夜市如白天的烈日一般火热，摆地摊成了一些上班族的副业，但哪些品种的冷饮会好卖一些呢？今天饮茶人网来分享一些夏季最简单的冷饮摆摊品种，自制简单，以供参考。
一、夏季摆摊选哪些品种？
1、酸梅汤冷饮
夏天天气炎热，人们很容易出现疲劳的感觉，这时有一家售卖酸梅汤的，就可以让人们的体力快速恢复，所以是个很好的小生意。
2、柠檬水冷饮
柠檬水是现代很多年轻人喜爱的冷饮种类之一，并且每天早上空腹喝一杯柠檬水能帮助你排清体内遗留的多余代谢物，也是一种减肥的好方法。另外，柠檬水非常方便制作，简单好做。
3、奶茶冷饮
在夏季一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉，而且奶茶品种丰富，几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味，这也便是奶茶畅销不断的原因。现在随着年轻消费市场的发展，奶茶类的冷饮店经营利润也很不错。
4、四果汤冷饮
四果汤属于闽菜系，味甜爽口，清凉解毒。发源于闽南，是当地夏季消暑的重要饮品，每到夏季街边，漳州大街小巷就会有很多卖四果汤的小贩，也有些比较正规的会开个店面，夏天卖四果汤，冬天卖烧仙草。
5、绿豆汤冷饮
绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂排毒饮品，绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，是排清热解毒的佳品，是个很好的产品项目。
6、水果捞冷饮
水果捞是现今中国市场上比较新颖的，有价值的营养、保健和美容功效的特色小吃。水果捞是一种制作简单，而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘，爱吃甜食的朋友更是爱不释手，甜甜的水果捞，从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。
二、夏季摆地摊应注意什么？
1、选品要单一
夏季摆地摊冷饮产品不能太杂，尤其是吃的，若太杂了人们就没有欲望，除非是卖水果、奶茶、各种冷饮等。若市场有很多人卖那就不要卖了，已经处于饱和状态了。
2、选好时间段
夏季摆摊天气热，很多人白天上班后都不会出门，多在周末出门解暑，所以摆地摊时尽量在周末或节假日，这样可卖的多些，另外，下午四点半后最好，此时人流量最多，提前去摊位找好位置即可。
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