玫瑰花茶集茶味、花香于一体,茶味浓郁爽口,花香鲜灵芬芳,冲泡饮之,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。如果问玫瑰花茶是应该煮还是蒸,这里既不建议用煮茶器煮,也不建议用蒸茶器蒸。将玫瑰花茶放入沸水中蒸煮,不但会使其丧失原有的色、香、味,还会损失大部分的营养成分,得不偿失。绝大部分的花茶,最适合品饮的方式还是冲泡。
玫瑰花茶的冲泡方法
茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。
用水:泡玫瑰花茶的水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉都比较好。
洗茶:泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的80度左右开水冲洗比较好。
投茶:一壶约放10朵玫瑰花花苞,焖5分钟即可飘散出淡雅的清香。
饮用:要好好的泡玫瑰花茶,宜热饮。
温杯:喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。
玫瑰花泡水喝的禁忌
1、泡玫瑰花茶时根据个人口味加入少量的冰糖或蜂蜜,能够有效减少玫瑰花本身带有的一股涩味,同时还具有加强功效的作用。
2、玫瑰花茶具有比较强的活血散瘀功效,一些女性本身月经量就比较多,注意千万不能够在月经期间服用玫瑰花茶,避免出现大量出血的情况。
3、玫瑰花不宜和茶叶一起浸泡,这是因为茶叶中含有大量的鞣酸,这种物质会影响玫瑰花对于身体的保健作用,特别是疏肝解郁的作用会下降。
4、便秘患者最好不要过量饮用玫瑰花茶,这是因为玫瑰花在进入身体之后具有一定的收敛作用,如果喝多了玫瑰花茶,会导致便秘的情况越加严重。
5、冲泡玫瑰花茶的时候,并不是水温越高越好,建议茶水的温度不要用100度的,否则不利于营养物质浸出。通常来说,75至90摄氏度之间的水温是最佳的。
6、孕妇,还有本身是胃寒或容易腹泻的患者,不要经常饮用玫瑰花茶。另外,一些身体经常感觉到疲惫或者是虚弱的人,也不适合喝太多玫瑰花茶,否则身体会越来越差。