日本铁壶已有四百多年的制作历史,但国产铁壶制造业的发展壮大还是近五六年的事情,产地主要集中在浙江、广东地区,工艺外形多仿日系简约风格,因此比较有名气的国产铁壶品牌也屈指可数。
老牌子有山德堂、牧壶人、慧雅斋,采用日式工艺,所制为无涂层铁壶;
台湾衡连、渡和堂继承日本传统工艺,手工壶制作工艺水平较高,不过渡和堂铁壶价格偏贵;
盛虎堂主营仿日式铁壶,口碑很好;
铁壶斋坚持传统工艺,主打几千元的素壶;
晋韵堂可定制铁壶;
养福堂铁壶是八年的老品牌,中国元素很诱人;
荣善堂兼有中国传统铁壶和日式铁壶,价位也比较高。
市面上号称日本制作的铁壶,几乎都是国产,网上一些日本铁壶旗舰店也大多“挂羊头卖狗肉”,打着“日造”旗号卖国产铁壶。如果你是小白,国产铁壶品牌其实更适合你。购买铁壶时,可以提前准备一根小铁棍,包上两层布后轻轻敲击壶身。如果铁壶发出较为沉闷的声音,一般是采用生铁制作的优质壶;如果声音比较尖锐,铁壶原料中各类添加物较多,属于劣质壶。