有一种茶叶不同于常见的红茶、绿茶,而是一根一根的像一根针,这种茶被称为松针茶。很多人不了解松针茶属于什么茶,是什么品种的茶叶,饮茶人网下面来解答一下。
松针就是松树的叶子,像一根根长长的尖尖的针一样。可以拿来泡茶的品种有马尾松、油松、黑松、云南松、红松、华山松等,其中又数马尾松和油松的的最好。
松针用来泡茶,最好是用干的,经过炮制的松针干再泡水,其营养物质析出更彻底,口感更好。秋冬季节,每天泡一杯松针茶,可以预防感冒,增强抗病的能力。还可以去风湿,预防关节痛,腰痛和肩痛等,还能缓解身体水肿的情况。
农村有一句谚语说的是“冬吃苦,把肾补”补。这句话的意思就是讲在冬天,人呢适合吃一些比较苦味而且姓温的东西。可以帮助人体去除寒湿,有强身的功效。松针正是这种苦而性温的食材,具有一定的保健功效。
松针这种东西很少有人会去收集,但是在农村山上遍地都是,有需要的朋友可以直接去山上的松树采摘。既然量很多,那就要考虑质了,最好是选择树龄五年之上的新鲜的松针,这个时间的松针很“肥”,营养物质积累都达到了很高的程度。