霍山黄芽不分季节,适合四季喝,不过以夏季饮用最佳,因为在消热解暑、生津止渴等功效作用上来讲,霍山黄芽有着很不错的效果。作为黄茶类名品,霍山黄芽的采摘期在春季,位于清明前后,为期一个月左右。
一、霍山黄芽适用人群
霍山黄芽的口感柔和,适合大多数人饮用,并且也没有时间限制,可以在一天之中的任何时间饮用。根据品质,霍山黄芽可以分为二级、一级、特二级、特一级。特技茶叶的外形挺直、微展,色泽黄绿,白毫披露,香气清香且持久,滋味鲜甜。
二、霍山黄芽怎么冲泡
1、准备器具
冲泡霍山黄芽,适合用玻璃杯茶具,如此才能看到茶叶在水里面不断飞舞的曼妙身姿,并且方便观赏茶汤的色泽、叶底。在泡茶之前,可以使用沸水清洁和温热茶杯,这样能够更有效地刺激黄芽茶中的精华物质。
2、冲泡手法
霍山黄芽的冲泡用水以活水为上,如泉水、溪水、雪水。没办法取到这些水源的话,也可以用自来水,不过需要先静置24小时,使水中的氯气尽量挥发掉。而冲泡水温可以控制在80°C左右,茶水比例可以选择1:50,这样泡出来的黄芽茶清香怡人,味道很好。当然,喜欢喝浓茶的也可以多放茶叶,适合个人口味才是最重要的。