藏茶原名南路边茶,是中国黑茶的鼻祖,产于四川雅安,属于后发酵茶,年份越久越好喝,相比于冲泡更适合煮着喝,可以单独煮也可以混搭煮。藏茶和什么煮一块更好?饮茶人网今天来分享介绍一下怎样煮藏茶。
1、奶茶喝法
将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。
2、陈皮藏茶
在藏茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮藏茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。
3、柠檬藏茶
在冲泡好的藏茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与藏茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
4、陈皮枸杞藏茶
制作方法:陈皮2块,枸杞8—10g,藏茶8g。先将藏茶用100度的开水冲泡出茶汤200-300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,这两者加起来再配上藏茶,是绝佳的养生饮品。陈皮略苦,枸杞偏甜,黑茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。