随着天气逐渐变冷,有越来越多的人开始在冬季进行保暖,所饮用的茶类也从清凉的绿茶转为了温和的红茶,在冬天时饮用一杯红茶,可以说是人生一大享受。那么,普洱茶和金骏眉相比,哪种茶比较养胃一些呢?
普洱茶和金骏眉相比,金骏眉比较养胃一些,因为金骏眉属于全发酵的红茶,性温,是采摘茶芽制作出来的,为正山小种的一个分类,经过了萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列的加工步骤得以完成,是红茶中难得的珍品。
金骏眉因为是红茶的缘故,用开水冲泡后会呈现出琥珀色的茶汤,散发着淡而甜的蜜香,再加上金骏眉茶本身富含丰富的黄酮类、氨基酸等物质,对肠胃的刺激较为温和,在寒冷的天气饮用能让人暖和起来。
普洱茶的茶类较为广泛,从大体上讲普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶两类。生普洱茶是没有经过发酵的茶,和绿茶类似,因为没有经过发酵的原因,生普洱茶茶性寒凉,对胃部的刺激比较大。
熟普洱茶是经过渥堆发酵的茶,茶性较为温和,和红茶类似,但是熟普洱茶的发酵程度没有金骏眉好,虽然也适合肠胃较差的人饮用,但远远没有金骏眉茶养胃。