龙井和铁观音都是中国有名的茶叶,二者各有特色。龙井属于绿茶类,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,为茶中珍品。铁观音是乌龙茶中的极品,具有“色、香、味、形”四绝的独特品质。那么,龙井和铁观音哪个茶对身体更好?
龙井和铁观音相比,龙井对身体更好,因为龙井属于不发酵茶,是炒制出来的茶叶,在很大程度上保留了鲜叶的原汁原味,也保留了茶中大部分的营养物质,可以有效的起到美容养颜、清热降火、敌烟醒酒等作用。
龙井中含有丰富的氨基酸、维生素、黄酮类、多酚类等微量元素,适当饮用能够起到促进血液循环、减肥健美、缓解衰老、排毒养颜等效果,是一道名副其实的养生茗品。
铁观音属于半发酵茶,是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶类,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,香高持久,滋味清爽浓醇,令人饮之难忘。
铁观音因为经过了发酵工序,茶中含有一定量的活性物质,适量饮用能够促进人体消化,也能使人集中注意力,提高行动效率,起到提神醒脑的作用。