先将柠檬洗干净,去掉两边的根蒂部分,切成片后置于杯子里,在表面放一层蜂蜜,再放一层柠檬,以此反复进行,之后根据个人的口味加入枸杞或者金银花,让其浸泡一天后,就可以拿出来冲泡了。
首先准备几个新鲜的柠檬,用剪刀剪掉两头的根蒂部分,以免影响茶汤的口感,在柠檬表面涂抹一层食盐,用手轻轻的揉搓,主要将表面的杂质去除干净,之后放在清水里洗几次,将茶杯洗干净后擦干水分以作备用。
将洗干净后的柠檬片成片后放在杯子里,如果很有耐心的话,可将其切成小粒的形状,这样更利于冲泡,之后在表面放一层蜂蜜,再放一层柠檬,以此反复进行,让其浸泡一天左右,让柠檬完全入味。
大概一天后就可以拿出来冲泡了,每次冲泡时可根据个人的口味加入一些枸杞或者金银花,这样可以让香气更加浓郁,如果不喜欢太酸的话,可以多放一点蜂蜜,喝起来会比较甘甜,也利于人体健康。