首先将一个新鲜柠檬切成若干个片状,倒入碗里后加入适量的盐,密封处理后几个小时,就可以用开水冲泡。或者将处理好的干柠檬片直接冲泡,可根据个人口味加入蜂蜜,以提升食疗价值,喝起来会更加甘甜。
在制作柠檬茶时,首先将一个新鲜柠檬切成若干个片状,倒入碗里后不用清洗,加入适量的盐,不可过多,否则会起来会很咸,将其密封处理后几个小时,就可以用开水冲泡,香气清淡,味道会有点苦涩。
或者直接去超市买来已经处理过的干柠檬片,可以直接放在茶杯中冲泡,根据个人的口味和喜好加入一些蜂蜜或者冰糖,这样可以中和柠檬的苦涩味,冲泡后的茶汤会更加甘甜,常饮后对人体健康比较有利。
也可以和红茶一起冲泡,先将柠檬洗干净切成片,再放在太阳底下晾晒几天,直到变干为止,在冲泡时加入一些绿茶或者红茶,盖上茶盖后焖泡2分钟左右,等茶汤颜色逐渐发生改变后就可以喝了。