紫砂杯如何开杯

在使用之前要将其放在热水里煮泡一个小时左右，用文火慢慢加热至沸腾，以去除杯身气孔里的泥土味和杂质，再放入豆腐和甘蔗分别煮泡一个小时，再冲泡茶叶，将里面的茶汤倒掉后洗干净就可以了。

1、煮泡

对于新买来的紫砂杯来说，在使用之前要将其放在热水里煮泡一个小时左右，先用文火慢慢加热至沸腾，让其静置半个小时后再重新加热，这样可以去除杯身气孔里的泥土味和杂质。

2、浸泡

在紫砂杯里放入一块豆腐，加入适量的清水后煮泡，由于紫砂杯里的表面有很多气孔，大概煮泡一个小时后熄火，这样可以去除在制造时高温煅烧带来的火气，冲泡的茶汤口感也会更好。

3、除味

在紫砂杯里放入一些甘蔗，或者用白砂糖代替，加入清水后煮泡1个小时左右，以去除里面的残余物质，之后放一些茶叶，但不可过多，加入热水后焖泡几分钟，将里面的茶汤倒掉后洗干净就可以了。