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正山小种属于什么茶类

正山小种是属于红茶类,它是红茶的鼻祖,是世界上最早的红茶,也叫拉普山小种,其产地集中在福建省的武夷山地区,它也是当地较为著名的特产之一,外形为灰黑色,茶汤呈琥珀色。

正山小种属于红茶

正山小种也叫拉普山小种,属于红茶类,它是红茶的鼻祖,它的产地集中在福建省的武夷山地区,产出的红茶品质也是最好的,它也是福建省的著名特产之一,也是世界上最早的红茶品种。

正山小种具有悠久的历史文化底蕴,在我国早期就将其视为皇室贵族的贡品之一,它是采用松针或者松柴经过熏制而成,闻起来有一种浓郁的香味,外形呈灰黑色,茶汤为琥珀色。

正山小种的色泽乌润,经过冲泡后的香味醇厚,仔细闻起来会有一种桂圆汤的气味,但泡的水要以矿泉水或者纯净水为主,水温保持在90度左右,这样能将茶叶的香味泡出来,也能提升口感。

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