西湖龙井是绿茶的,它是没有经过发酵后制成的茶类,它的产地是在杭州西湖一带,以形美、色绿、高香而闻名于天下,故因此得名。在我国具有千年的历史文化,在早期就将其作为皇室贵族的贡品。
西湖龙井是绿茶的一种,它是经过没有发酵后制成,是中国的十大名茶之一,主要产于杭州市的西湖一带,由于它的品质很好,且香味浓郁,以形美、色绿、高香而闻名于天下,故因此得名,具有很高的名誉地位。
西湖龙井在我国具有千年的历史文化,根据产地可将其分为钱塘龙井、西湖龙井、越州龙井,其中西湖龙井的品质优异,它是浙江省的主要特产之一,在众多茗茶中独具一格,也是位列于十大名茶之首。
西湖龙井的茶叶外形扁平挺直,色泽青翠明绿,香味浓郁悠长,它主要是在清明前后时采摘,所以入口后会有一点苦涩味,可在冲泡的时候通过洗茶可以改变下茶汤的口感,品饮前先闻一下香味,会给人一种不一样的感受。