各种茶叶的保质期各不相同,绿茶在常温下的保质期为1年左右,黄茶和绿茶的保质期差不多,白茶在存放得当的情况下可以一直储存下去,红茶的保质期可达2年左右,青茶的保质期在1-2年,黑茶散茶有3~5年,紧压茶存放10-15年没有问题。
不同茶叶有不一样的保质期,比如绿茶,常温下的保质期在一年左右,新茶出来后建议尽快喝完,如果保存不当,可能八九个月就会出现枯黄、变味等情况。如果专门放进冰箱储存,绿茶的保质期可以延长到18个月甚至更长。
黄茶和绿茶的保质期差不多,也在一年左右。白茶有一年茶、三年药、七年宝的美称,存放得当的情况下可以一直储存下去,几乎没有保质期。红茶属于全发酵茶,保质期较长,可以达两年左右。
青茶在制作工艺上需要焙火工艺,没有经过烘焙的品种,保质期在18个月左右,经过烘焙的可以放两年。黑茶经过了后发酵,一般散茶三五年就达到了最佳程度,紧压茶存放个10-15年也差不多了。