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乌龙茶有哪些品种

乌龙茶也叫青茶,属于半发酵茶,是我国六大茶类之一,常见的乌龙茶品种有铁观音、大红袍、铁罗汉、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙的等,乌龙茶结合了红茶的色香与绿茶的甘爽,以香气清冽、浓而不涩、滋味醇厚而闻名。

乌龙茶的品种

铁观音

 

铁观音是我国十大名茶之一,拥有悠久的历史,产自福建省安溪县。铁观音清香韵雅,冲泡后有兰花香气,滋味浓郁持久。铁观音含有较高的氨基酸和维生素,具有抗衰老,抗动脉硬化等保健功能。

大红袍

大红袍又名武夷岩茶,产自福建武夷山。大红袍品质优异,其外形条索紧结,色泽呈绿褐色,冲泡后香气馥郁。品饮大红袍,必须小壶小杯,细品慢饮,才能品尝到岩茶之巅的韵味。

铁罗汉

铁罗汉同样产自武夷山,并且是武夷四大珍贵名枞之一。铁罗汉外形与大红袍相似,冲泡有浓郁的罗汉鲜香气,饮用时醇厚甘爽 ,柔中带刚。

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