茶汤浑浊是什么原因

茶汤浑浊有三大原因：1、茶毫丰富，茶菁上的绒毛较多，冲泡时茶毫脱离，悬浮在茶水中；2、制茶工艺不当，如杀青过重，或揉捻时力道过重；3、存储不当，茶叶在高湿高温环境中时受潮、霉变。

1、茶毫丰富

茶叶的原料较为鲜嫩，茶毫丰富，是品质较高的表现之一。冲泡这类茶叶，由于茶毫较多，也就是茶菁上的绒毛较多，容易因茶毫脱离、悬浮在茶水中，而导致茶汤浑浊，这种情况是正常的，不影响品饮。

2、工艺不当

制茶时工艺不当，比如杀青过重，使茶叶出现焦糊、黑边，或者揉捻时力道过重，破坏了茶叶的完整性，亦或者揉捻、干燥时沾染上烟灰、尘灰等杂质，都可能导致冲泡时茶汤浑浊，这是茶叶品质较差的表现。

3、存储不当

茶汤浑浊也可能是存储不当造成的，比如存放在高湿高温环境中时，茶叶受潮、霉变，茶汤就比较容易浑浊。另外，如果茶叶保存期间转化不均匀，短期内存储环境发生较大改变，使得茶叶内含物质转化不均匀，也会影响茶汤的清澈度。