黑茶有三大产地:1、湖北,主要产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县;2、湖南,主要产于安化;3、广西,主要产自梧州市苍梧县六堡乡。
湖北老青茶主要产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等工艺制作而成,因蒸压成砖形,故而成为老青砖。
湖南黑茶主要产于安化以及益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县,经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等工艺制作而成,色泽油黑,香味醇厚,带有松烟香,分为黑砖、花砖、茯砖等等。
广西六堡茶主要产自梧州市苍梧县六堡乡,除此之外还有贺县、横县、恭城等20多个县。六堡茶香气醇陈,滋味浓醇,带有槟榔味,具有红、浓、醇、陈的四大特点。