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绿茶放冷藏还是冷冻

通常情况下绿茶是更适合冷藏保存的,保存在冰箱里的温度在0~5℃左右为宜。对于没有开封且想保存很久的话,可以适当采用冷冻的方式进行保存。绿茶具体的保鲜时间应根据保质期而定,若是茶叶出现变质变色的情况,最好不要再进行饮用。

绿茶更适合冷藏

绿茶是更适合冷藏保存的,冷藏的最佳温度是在0~5℃左右,这样不会影响茶叶的口感和香味,由于绿茶属于不发酵类的茶类,里面的活性物质活跃,容易受到周围环境的影响而发生改变,所以刚拆开的绿茶要尽快喝完。

若是未开封的绿茶且想保存很久的话,可以适当采用冷冻的方式保存,但最好不要超过保质期限,若是绿茶冲泡后颜色变成褐色,或者红色的话,说明里面的活性物质发生了变化,最好是不要饮用。

在保存绿茶的时候,先将绿茶放在塑料薄膜里密封,再放在铁质罐子里,在外面套上一层保鲜膜,然后放在冰箱里保存,但不要将其和其它的物品放在一起,以免发生串味的现象,也会影响绿茶的香味。

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