红茶是酸性还是碱性

红茶是酸性的，其酸性可以随着冲泡时间而变化，在冲泡5分钟时酸性最弱，冲泡15分钟后酸性增强到最大值。红茶的口感香醇，含有丰富的维生素、微量元素等营养，适量饮用对身体有好处。

红茶是酸性的

红茶一般是酸性的，酸性值在冲泡时会受到浸泡时间的影响。浸泡5分钟时，红茶的酸性最弱，接近中性。在冲泡后15分钟，红茶茶汤的酸性有所增强，基本上能够达到最大值，而后又逐渐降低。

红茶的品性温和，味道香醇可口，含有丰富的胡萝卜素、微量元素钾、维生素A、矿物质等营养，长期饮用可以起到健脾和胃的作用，同时还能在人体的肠胃道上形成一层保护膜，有助于养胃。

红茶中还含有丰富的咖啡碱物质，能刺激人体的大脑神经系统，提高注意力，消除疲劳。夏季喝红茶同样很合适，具有生津止渴、解暑益气等好处。