我国比较经典的绿茶主要有碧螺春、龙井茶、恩施玉露、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶等,每种绿茶都有自身不一样的品质特点,其中以龙井茶和碧螺春最为出名。
绿茶是属于不发酵茶类,其中常见的十大经典绿茶主要有碧螺春、龙井茶、恩施玉露、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶等,每种绿茶都有不一样的品质特点。
大部分的绿茶是在春季前后采摘,在制作的过程中保留了鲜叶本身的香味,所以味醇爽口,汤色黄绿清澈,入口后会有一点苦涩味,比较适合在夏季饮用,经常饮用后可有提神醒脑、强身健体等作用。
其中龙井茶也叫西湖龙井,它是我国的十大名茶之一,主要产于浙江省的西湖一带,它的产量并不是很多,但品质比较好,其中以狮峰山出产的龙井最为出名,色泽嫩绿、香气独特、味醇清爽。