1、正山小种,产自福建省武夷山市,用松针或松柴熏制而成,带有浓烈的香味;2、祁门工夫,产自安徽省祁门县,带有浓郁的兰花香或蜜糖香味;3、金骏眉,产自福建省武夷山市桐木村,外形细小紧密,汤色金黄,入口干爽。
正山小种被称为红茶鼻祖,产自福建省武夷山市,创制于18世纪后期,因为历史上以星村为集散地,所以又被称为星村小种。该茶是用松针或松柴熏制而成的,所以带有浓烈的香味。
祁门工夫是世界四大红茶之一,产自安徽省祁门县,属于工夫红茶的一种,因香气浓郁,有兰花香,又似蜜糖香而著称。除此之外,工夫红茶的品种还有滇红工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫等。
金骏眉是正山小种的一个分支,产自福建省武夷山市桐木村,于2005年研制出来,外形细小紧密,汤色金黄,入口干爽,是难得的茶中珍品。