龙井茶是属于绿茶的一种,其产地主要集中在浙江省杭州西湖一带,且是在春季采摘,故因此得名,它是浙江省的著名特产之一,素以“味醇、形美、色绿、香高”而闻名于中外,在众多茗茶中独具一格。
龙井茶是属于绿茶的,也是最具有代表性的名茶之一,其产地主要集中在浙江省杭州西湖一带,且是在春季采摘,在平时也叫西湖龙井,它是浙江省的著名特产之一,属于我国重要的地理标志产品。
龙井茶是我国传统六大茶类之一,素以“味醇、形美、色绿、香高”而闻名于中外,在众多茗茶中独具一格,在很早的时候就被列为十大名茶之首,它主要是采用新鲜的芽头作为原料,经过杀青、揉捻、烘焙等工序制成。
龙井茶的外形扁平挺直,色泽翠绿油润,经过冲泡之后的香气清新淡雅,味道醇爽可口,经常饮用对人体健康有很好的促进作用,但它是性寒的,入口后会有一点苦涩味,最好每隔2~3天喝一次。