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西湖龙井属于绿茶吗

西湖龙井属于绿茶的一种,因产于浙江省杭州市的西湖一带,品质优异,故因此得名,也是浙江省的著名特产之一,色泽翠绿油润,香气浓郁持久,滋味醇爽鲜甜,素以“色翠、形美、味醇、香高”闻名于天下。

西湖龙井属于绿茶

西湖龙井是属于绿茶的一种,也是最具有代表性的名茶之一,其产地集中在浙江省杭州市的西湖一带,品质优异,故因此得名,在我国已经具有上千年的历史,也是我国产量最大、饮用最为广泛的茶类。

西湖龙井茶是浙江省的著名特产之一,也是国家的地理标志产品,其外形扁平挺直,色泽翠绿油润,香气浓郁持久,滋味醇爽鲜甜,素以“色翠、形美、味醇、香高”闻名于天下,被列为十大名茶之首。

西湖龙井属于未发酵的茶类,它是以鲜嫩的芽头作为原料,经过杀青、揉捻、晒青等工序制成,最大程度的保留了鲜叶本身的香味,冲泡后的茶汤颜色黄绿明亮,口感醇厚,是西湖地域文化的重要载体。

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