新手买茶叶主要看外表、闻香味、试口感,一般品质越好的茶叶外形条索紧实,扁平挺直,表面白毫居多,色泽油润光亮,而劣质茶叶条索松散,叶表粗糙,色泽不均匀;好茶叶香味浓郁持久,劣质茶叶淡而无味。
在选购茶叶时,首先可以从外形看起,茶叶品质的好坏与原料有关,一般好的茶叶外形条索紧实,扁平挺直,表面白毫居多,色泽油润光亮,若是条索松散,叶表粗糙,色泽不均匀,则表明品质一般。
或者从香味上进行区分,茶叶的好坏和香味密不可分,品质越好的茶叶其香味会更加浓郁持久,有的茶叶闻起来会有天然的花香或者果香味,而品质差的茶叶香味比较淡,甚至会有一种陈味。
也可以从口感上区分品质的好坏,好的茶叶口感醇爽鲜甜,饮入后让人回味无穷,唇齿之间仍有余香,如果茶叶粗糙或者劣质的话,喝起来淡而无味,甚至会有一点涩口,没什么营养价值。