竹叶青茶是采用新鲜的茶芽制成的,一般是采用大小均匀且不带空心的叶芽为主,经过杀青、揉捻、搓团、烘焙等工序加工而成,成品茶外形挺直圆润、叶缘稍微卷曲,色泽翠绿,入泡后的香气高雅悠长。
竹叶青茶是采用新鲜的茶芽制成的,主要是在清明节前采摘,将其经过杀青、揉捻、搓团、烘焙等工序加工而成,最大程度保留了鲜叶本身的香味,品质优异,堪称绿茶中的极品。
竹叶青茶对采摘的要求十分严格,一般是采用大小均匀且不带空心的叶芽,成品茶外形挺直圆润、叶缘稍微卷曲,色泽翠绿,入泡后的香气高雅悠长,滋味醇爽可口。
竹叶青茶是绿茶的特有品种,属于不发酵茶类,主要产于四川省峨眉山一带,在我国具有悠久的历史文化内涵,在早期就被列为贡品,且与佛家、道教的源远甚长,属于名茶的新起之秀。