茶叶的保质期一般为1年到10年不等,有的茶叶只要贮存得当可以长期储存,没有明确保质期。绿茶保质期为18个月左右,白茶没有明确保质期,黄茶保质期为1年左右,乌龙茶保质期为18个月左右,红茶保质期为24个月,黑茶保质期可以达到10年左右。
不同种类茶叶根据其鲜叶品种、制作方式、包装方式等不同,不同茶叶的保质期也不同,即使是同一类茶叶,保质期也存在一定的差异。一般来说,发酵程度低的茶叶保质期都比较短,发酵程度越高,其储存条件越简单,保质期也越长。
绿茶冷藏保存,保质期为18个月;白茶如果保存得当,没有明确保质期;黄茶保质期在1年左右;乌龙茶冷藏保存,保质期也为18个月;一般常温下,红茶保质期为24年;黑茶保质期比较长,保存得当可以保存10年。
除了白茶与黑茶越陈越醇,其他茶叶都不适合长期保存,购买了这些茶叶不要存着、藏着,要在保质期内及时饮用,趁早饮用,这样才能品尝到茶叶的最佳饮用口感。茶叶一定要合理保存,一旦发现茶叶发霉变质,就不要再饮用了。