绿茶的保质期一般为一年,开封之后最好在两个月之内喝完。红茶的保质期一般有2-3年,不适合长期存放,一旦过了保质期容易变质,可以通过看有无发霉、有无陈味等多个方面来辨别红茶是否变质。
绿茶的保质期比较短,一般在一年左右。如果保存不当受潮了,茶叶的含水量超标,可能两个月就无法饮用了。已经开封的绿茶,最好在两个月内喝完,平时放入密封的容器中保存。
红茶的保质期可以达到2-3年,相对来说,散装红茶的保质期较短,一般为18个月,而袋装红茶的保质期较长,可以达24个月,用罐装或者铝箔纸包装的红茶可以存放三年。
茶叶一旦过期了便容易变质,茶叶是否变质主要看这么几个方面,包括有没有发霉,是否出现了陈味,汤色有没有变暗,滋味浓度和收敛性、鲜爽度有没有下降。如果茶叶已经过期了,最好不要喝。