常见的茉莉花有龙团珠、政和银针、金华茉莉等,除此之外还有广西花茶、苏州花茶、四川茉莉花茶等,其中龙团珠主要产于福建福州地区,其外形圆润紧实、茶芽匀整,经过冲泡后的汤色鲜浓醇厚。
龙团珠是茉莉花茶常见的品种,主要产于福建福州地区,也是当地比较出名的特产之一,其外形圆润紧实、茶芽匀整,入泡后的香气鲜浓醇厚,汤色明亮,叶底肥厚。
政和银针主产于福建政和茶厂,其外形条索肥嫩,全身覆盖一层银白色的茸毛,形如银针,经过冲泡后的汤色清澈明亮,香味浓郁持久,一般可以冲泡3~4次后仍有余香。
金华茉莉也叫金花花茶,主产于浙江省的金华市地区,采用上等的绿茶作为茶坯,不仅有绿茶的清香,还有浓郁的花香味,且营养价值比较高,常喝后对人体健康比较有利。