龙井茶是中国传统名茶,属于绿茶。以春茶为上品,在春茶中又以清明前采制的茶为上品。茶形为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑。龙井茶可以提神醒脑,可以提高工作效率,但不能在睡前饮用。
龙井茶是中国传统名茶,属于绿茶。产于浙江杭州西湖龙井村一带。以其独特的品质风韵,精湛的制作工艺而誉满全球。以春茶为上品,在春茶中又以清明前采制的茶为上品,称为明前茶。
龙井茶茶形为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,冲泡时时,芽叶直立于水中,汤色清洌,幽香四溢。汤色嫩绿明亮为上品,是春茶。汤色黄亮是秋茶。秋茶不如春茶品质好。
龙井茶可以提神醒脑,提高兴奋,可以让我们在工作中保持清醒,提高工作效率。但是不能在睡前饮用,会导致失眠。它的茶性偏寒,胃寒体虚的人建议不要饮用,有可能导致腹痛腹泻。