下午茶是时间在下午的三四点,介乎于午餐、晚餐之间,主要分为low tea和high tea两种。喝下午茶不算正餐,不是每天都有下午茶。喝下午茶可以缓解疲惫,保持良好的精力来应对工作。
英国从17世纪兴起了喝下午茶的习惯,每天下午三四点到茶餐厅一边喝茶,是一种生活品质的体现。在喝茶过程中,同时也会食用一些糕点,比如三明治、松饼、蛋糕等等。
下午茶的用餐时间介乎于午餐、晚餐之间,主要分为low tea和high tea两种,悠闲贵族和上层社会一般食用low tea,劳工阶层多食用high tea。由于下午茶不算正餐,所以并非每天都会有下午茶。
在高效率、快节奏的现代社会,下午茶可以帮助赶走瞌睡与疲累,保持良好的工作精力,并增强记忆力与应变力。有喝下午茶习惯的人,在这方面会比不喝的人更高一些。