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蜂蜜柚子茶怎么做

蜂蜜柚子茶的做法:1、准备,柚子一个、蜂蜜500g、冰糖150g,食用盐适量;2、熬制,柚子刮皮,果肉掰成块。先将果皮放入锅中,加入清水煮制;3、出锅,再加入果肉与蜂蜜,起锅后密封保存。

1、准备

常喝蜂蜜柚子茶可以健胃、消食、败火与嫩肤,制作时需要用到柚子一个、蜂蜜500g、冰糖150g,食用盐适量。首先用盐将柚子表面的蜡质揉搓干净,再用刮皮刀刮出薄薄的一层柚子皮。

2、熬制

柚子皮切成细丝,放入清水中,加入适量食用盐浸泡,期间更换三次水,可以很好的去除苦涩。期间,将柚子果肉掰成小碎块。都弄好之后,锅中加入两碗清水,放入柚子皮,加入冰糖,开始熬制。

3、出锅

先用大火煮十分钟,再放入柚子果肉,水开之后改为小火继续煮一小时,当汤汁变少变粘稠,即可关火。晾置一段时间后,加入500蜂蜜,搅拌均匀,就可以出锅密封保存了,想喝的时候用热水冲饮。

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