黑苦荞茶正确喝法为:1、准备玻璃杯与5-6g黑苦荞;2、黑苦荞茶放入玻璃杯中,倒入80度以上开水;3、浸泡3-5分钟后饮用,杯中剩三分之一汤水时续水再饮。
准备玻璃杯与一小袋黑苦荞,大概5-6g的量。先将黑苦荞茶放入玻璃杯中,再往杯子中倒入80度以上的开水。水温不宜过低,否则难以让茶中的生物类黄铜、芦丁等微量元素溶于水中。
浸泡3-5分钟后,就可以喝了。每次喝完三分之二,当杯中还剩三分之一时可以续水,这样能够保证每一泡的茶汤浓淡均匀,口味鲜美,一般可以冲泡三次。
需要注意的是,黑苦荞茶不宜过多饮用。其性质偏寒,过多饮用容易损伤脾胃,尤其是本身体寒、胃寒的这类人群,应适量饮用,一次不宜超过6g的量,如此效果更佳。