安徽绿茶有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、休宁松萝、屯溪绿茶、桐城小花、岳西翠兰、涌溪火青、老竹大方等品种,其中的黄山毛峰、六安瓜片与太平猴魁都属于中国十大名茶之一。
安徽盛产绿茶,著名的绿茶品种包括了黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、休宁松萝、屯溪绿茶、桐城小花、岳西翠兰、涌溪火青、老竹大方等等。其中,黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁属于全国十大名茶之一。
黄山毛峰是中国历史名茶之一,产自安徽省黄山一带,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,其外形似雀舌,冲泡后汤色清碧、滋味醇甘、香气如兰。因鲜叶采摘自黄山高峰而得名。
六安瓜片是中华传统历史名茶,产自安徽省六安市大别山一带,在清朝时为朝廷贡茶。在所有茶叶之中,产自六安瓜片是唯一的一种无芽无梗的茶叶,采摘单片生叶制成。