老竹大方是一种产自安徽省歙县的绿茶,距今已有400多年的生产历史,产区主要集中在竹铺、三阳坑、金川一带,其中又尤其以老竹岭和福泉山所出产的茶叶品质最优,具有香气高长,滋味醇厚爽口等特点。
产自安徽省歙县的老竹大方,是一种绿茶,因相传为一位名为“大方”的僧人而创制,诞生地是歙县的老竹岭,所以被称为老竹大方,创始至今已有400多年的悠久历史了,具有深厚的文化底蕴。
老竹大方的产区集中在竹铺、三阳坑、金川,其中尤其以老竹岭和福泉山所出产的茶叶品质最优,干茶扁平,色泽翠绿微黄,香气高长,带有板栗香,冲泡后滋味醇厚爽口,叶底嫩匀。
冲泡老竹大方茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯。用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的茶叶口感更佳。投茶3g,注入85-90度热水,浸泡两分钟后便可品饮。