白毫银针产地是福建省,主要产区在福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地。第一轮的春芽特别肥壮,是制造优质白毫银针的理想原料。夏秋茶的茶芽偏瘦小,一般不会采制。该茶的茶性偏凉,但比绿茶温和,适合大部分人饮用。
白毫银针产地是福建省,主要产区在福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,是中国十大名茶之一,其外观身披白毫,形状似针,因此被称为白毫银针,它是针状成品茶,由茶叶芽头制成。
采制以春茶以第一二轮的顶芽品质最佳,第一轮的春芽特别肥壮,是制造优质白毫银针的理想原料。夏秋茶的茶芽偏瘦小,不符合制造白毫银针原料的要求,一般不会采制。
白毫银针属于白茶,是微发酵茶,它的茶性偏凉,但是比绿茶温和,所以适合大部分人饮用。可以在工作时饮用,能提神,提高工作效率,但是不要在晚上饮用,可能会导致失眠。