太湖翠竹和雀舌的区别

太湖翠竹和雀舌的产地与品质略有不同，太湖翠竹产自无锡市八士镇境内，外形扁似竹叶，冲泡后滋味鲜醇，香气清高持久。金坛雀舌产自常州市金坛区，干茶形似舌头，冲泡后滋味鲜爽，香气清高，带栗香。

太湖翠竹与雀舌区别

太湖翠竹与金坛雀舌都是江苏省名茶，属于绿茶品种。不同的是，金坛雀舌产自常州市金坛区，因干茶的外形酷似麻雀舌头而得名，茶叶扁平挺秀，色泽绿润，是江苏省唯一的无公害食品、有机茶双认证的茶品。

而太湖翠竹产自无锡市八士镇境内，因干茶外形扁似竹叶，色泽翠绿而得名，冲泡后嫩绿的芽叶形如竹叶，在水中亭亭玉立，好似群山竹林。此外，太湖翠竹与雀舌的口感也有一定差异。

金坛雀舌茶采摘芽苞和一芽一叶初展为原料制成，干茶冲泡后汤色明亮，滋味鲜爽，香气清高，栗香持久。太湖翠竹则采摘一芽一叶为原料制成，具有滋味鲜醇，香气清高持久等品质特点。