古丈毛尖是产自湖南省武陵山区古丈县的绿茶,属于湖南省十大名茶,也曾入选中国十大名茶,具有香高持久,滋味醇厚,耐冲泡等品质特征,富含氨基酸、茶多酚等成分,有着生津止渴、清心明目、提神醒脑等多种作用。
古丈毛尖属于六大茶类之一的绿茶,因产地而得名,产自湖南省武陵山区的古丈县,采摘幼嫩芽叶,经杀青、揉捻、三炒两揉等工艺制作而成,是湖南十大名茶之一,也曾入选中国十大名茶之列。
古丈毛尖具有独特的口感与香气,外形上紧直多毫,色泽翠绿,油润有光泽,冲泡后汤色明亮,香高持久,滋味醇厚回甘,叶底嫩匀,回味悠长,并且耐冲泡,反复冲泡3-4次茶味仍浓。
古丈毛尖曾命名“青云银峰”,生长于独特的自然环境,茶园里土壤养分丰富,含磷量高,极适宜茶树生长,茶叶中含有丰富的氨基酸、茶多酚等成分,可以起到生津止渴、清心明目、提神醒脑及消食解腻等多种功用。