茗茶属于质量上乘的茶叶,包括有:绿茶中的西湖龙井、洞庭碧螺春等,红茶中的正山小种、滇红等,白茶中的白毫银针、白牡丹等,乌龙茶中的武夷岩茶、安溪铁观音等,黄茶中的霍山黄芽、君山银针等,黑茶中的六堡茶、青砖茶等。
茗茶是对质量上乘茶叶的统称,与名茶的意思接近。能够称为茗茶的茶叶,需要具备色、香、味、形四方面的独特风格。中国茶可以分为绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶六大类,每一类中都有茗茶。
绿茶的代表名茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等,红茶的代表名茶有正山小种、祁门红茶、滇红等,白茶的代表名茶有白毫银针、白牡丹等。
乌龙茶的代表名茶有武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛等,黄茶的代表名茶有霍山黄芽、君山银针等,黑茶的代表名茶有六堡茶、青砖茶等。而最著名的莫过于中国十大名茶,分别是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。