九龙山茶区位于江西省赣州市的安远县,该茶区出产的九龙茶属于历史名茶,经采摘、杀青、揉捻、干燥等工艺制成,品质优异,具有滋味甘醇,香高持久的品质特点,富含维生素、茶多酚与微量元素等成分,具有消食、解腻、明目、益思、除烦等益处。
九龙山茶区海拔1400多米,高海拔、多云雾,特别适宜茶树的生长。茶区位于江西省赣州市的安远县,早在宋朝时期,九龙山便开始栽培茶树,这里生产的九龙茶历史悠久,属于绿茶品种。
九龙茶采摘肥嫩芽头,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成,干茶的外形紧结、壮实,茸毛披露,冲泡之后,汤色碧绿,滋味甘醇,香高持久,叶底翠绿、匀亮,在2000年被评为江西省优质名茶。
九龙茶的品质十分优异,含有丰富的维生素、茶多酚与微量元素等有益成分,可以起到消食、解腻、明目、益思、除烦等多种功用,是茶中妙品。长期以来,九龙山的人们常会载歌载舞来表达对九龙茶的颂扬。