太湖翠竹是一种绿茶,产自江苏无锡,含有丰富的茶多酚、咖啡碱等成分,茶叶外形扁平,形似竹叶,冲泡后在杯中缓缓舒展开来,犹如一片片竹叶林立,仿佛竹林一般。
太湖翠竹是绿茶,属于江苏无锡地方茶。茶叶呈扁平状,形似竹叶,颜色翠绿,香气清新,茶香四溢,茶汤清澈透亮,叶底整片嫩绿。冲泡的茶叶在杯中缓缓舒展开来,如同一片片竹叶,仿佛竹林一般。
太湖翠竹含有丰富的茶多酚、咖啡碱等成分,茶多酚可以起到抗氧化的作用,对细菌的抑制也有一定效果;咖啡碱能够起到提神、缓解疲劳的作用,所以不建议在晚上饮用该茶,以免影响睡眠。
冲泡太湖翠竹茶,建议选用玻璃杯或白瓷盖碗,选用玻璃杯是可以在冲泡过程中可以更好地观茶,而白瓷盖碗不会吸收茶汤的香气,保持茶叶原本的滋味。冲泡的水温在80℃左右即可,茶水比例为1:50,也可根据个人喜好适量调整。