茉莉飘雪与碧潭飘雪是同一种茶,属于茉莉花茶。碧潭飘雪产自四川峨眉山,是竹叶青茶业旗下的茶叶品牌,具有冲泡后汤色清新透亮,花香淡淡,饮后唇齿留香等品质特征。
碧潭飘雪也称为茉莉飘雪,属于茉莉花茶品种。飘雪是竹叶青茶业旗下的一个高端茉莉花茶品牌,产于四川峨眉山,采摘含苞待放的新鲜茉莉花蕾,与绿茶茶坯以手工精心窨制而成。
碧潭飘雪是高级茉莉花茶,名字中的碧是指茶的颜色,潭是指茶碗,飘是指花瓣浮飘于水面,香味四溢,雪是指洁白的茉莉,冲泡后汤色清新透亮,水面漂浮着白色的花瓣,花香淡淡,饮后停留在唇齿之间,经久不散。
冲泡碧潭飘雪花茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的茶叶口感更佳。投茶3g后,注入85-90度的热水,浸泡3分钟左右便可慢慢饮用。