1、准备:桃花茶可以用白瓷杯或者玻璃杯冲泡,准备蜂蜜、冰糖;2、洗茶:用100度的沸水冲泡1分钟,可以清除灰尘;3、冲泡:用100度的沸水闷泡5分钟,待桃花茶微凉之后加入适量蜂蜜即可饮用。
桃花茶茶性偏凉,容易引起腹泻。经常便秘的人可适量饮用。冲泡桃花茶可以用白瓷杯或者玻璃杯冲泡,方便直观的看到桃花在水中绽放的姿态。还可以准备蜂蜜、冰糖,口感会更好。
桃花茶冲泡之前需要洗茶,洗茶需要用100度的沸水冲泡1分钟,因为桃花味苦,第一泡茶的苦味比较重,不适合饮用。而且第一泡茶也可以很好地清除桃花上的灰尘。
洗茶后用100度的沸水冲泡,把冰糖放进杯中,闷泡5分钟后即可出汤,单饮用桃花茶口感微苦涩,可以待桃花茶微凉之后加入适量蜂蜜,在夏季还可以放在冰箱冷藏后饮用。